Хек с картофи във фурната

Хек с картофи във фурната



Хек с картофи във фурната

За тези, които се опитват да ядат по-здравословна и по-балансирана диета, ще бъде полезно да знаят как да готвят сочна мерлуза с картофи. Не е необходимо да приготвяте рибено тесто и след това да го запържите заедно със зеленчуковата гарнитура в голямо количество олио.

Можете да печете картофи с пикантен хек по вкусен и бърз начин по еврейска рецепта. За да направите това, вземете най-простия набор от подправки: сол, смлян черен пипер и сушен чесън. Те ще бъдат достатъчни, за да дадат на ястието правилния аромат и вкус.

Как да готвя сочен хек с картофи във фурната

Не забравяйте да направите сос от мляко и сирене, в който гарнитурата ще се пече заедно с рибата. Приготвя се за един или двама. Основното нещо е да разпределите този пълнеж равномерно в цялото ястие. Тогава картофите ще бъдат много вкусни, а филето от хек ще бъде безумно крехко.


Съставки

Хек
500 г
Картофи
6 бр.
Лук
2 бр.
Сол
На вкус
Черен пипер (смлян)
На вкус
Чесън на прах
1 ч.л.
Яйца
3 бр.
Мляко
0,5 стека.
Сметана
300 г
Твърдо сирене
100 г

Подготовка

1. Нарежете филето от хек на средни парчета. Поставете рибата в голям съд. Добавете сол, черен пипер и сушен чесън. Смесете всичко. Оставете рибата за 15 минути.

2.
Обелете лука. Нарежете го на половин пръстени. Сложете лука в тавичка, чието дъно и страни са намазани със слънчогледово олио. Разпределете го равномерно.хек

3. Обелете картофите. Нарежете го на тънки филийки. Разпределете картофите върху слой лук. Сол и черен пипер.



4. Разпределете мерлузата върху картофите, като я разпределите равномерно. Поръсете филетата с рибна подправка.

5. Пригответе пълнежа. Разбийте яйцата в купа. Добавете заквасена сметана. Изсипете млякото. Смесете добре всички съставки, като използвате телена бъркалка.хек

6. Настържете твърдото сирене. Добавете го към яйчено-млечната смес. Добавете сол и смлян черен пипер. Разбъркайте всичко до гладкост.

7. Изсипете получената смес върху зеленчуците и рибата. Изпратете формата във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 20 минути.хек



8. След това покрийте картофите с риба с фолио. Поставете формата във фурната за още 20-25 минути.
Приятен апетит!

Можете да сервирате това ястие директно във формата на масата. Поставете го върху дървена дъска за рязане в средата на масата. Такава презентация ще изглежда красива и уютна.
слим актив

Не се колебайте да видите повече за ключът към успеха, помогнал на хиляди мъже и жени в България да постигнат мечтаната форма
СЛИМ АКТИВ+
ВИЖ ТУК


Ако статията ви е харесала,последвайте нашата фейсбук страница и споделете вашия опит в коментарите!



0
    0
    Количка
    Вашата количка е празна