Изпитана рецепта от зелева салата която никога не сте яли.

Диетична и вкусна вечеря

Ако планирате семейно тържество през уикенда, няма как да пропуснете този здравословен и диетичен деликатес.

Може да я приготвите и като здравословна вечеря за вашето семейство.

Тази зелева салата е вкусна и я използвам като универсална гарнитура.

Оригиналът на зелевата салата опитах в ресторант.

Мисля, че тази домашна версия на салатата от зеле е абсолютно същата.

Имаме нужда от:

1/2 глава бяло зеле

1 парче морков

1 малка глава лук

200 г майонеза (домашна)

40 мл винен оцет

1 супена лъжица лимонов сок

2 лъжици гранулирана захар

1 чаена лъжичка сол

Щипка смлян черен пипер

 

Приготвяне:

Нарежете зелето на ситно.

Можем да използваме нож, или ренде

Почистете и нарежете лука на ситно.

Почистете и настържете моркова.

Смесете всички видове зеленчуци в една голяма купа за салата.

Сега ще подготвим дресинга.

Смесете  домашната майонезата със захарта, солта и черния пипер в една купа.

По желание добре е да използвате домашна майонеза или майонеза с по-ниска масленост.

Добавете лимонов сок и оцет.

Сега просто разбъркваме добре дресинга.

След това просто го смесваме със зеленчуците.

Разбъркваме, за да се смесят всички съставки.

Приберете в хладилника и оставяте да престои.

Един час е напълно остатъчен, зелевата салатата е страхотна.

Сервираме я като гарнитура, но може да се сервира и самостоятелно, например като отлична диетична вечеря.
Източник: search-2.blogspot.com
Желаем ви добър апетит.

Ако статията ви е харесала,последвайте нашата фейсбук страница и споделете вашия опит в коментарите!